超簡単アジアンごはん

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 おはようございます^^



 少し前にまたまたCちゃんが

 模様替えの手伝いに来てくれました♪

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 メニューはこれまた超簡単で

 この日はアジアンごはん^^

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 大根餅と青菜の炒め物、、、、、

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 チョレギサラダと

 牛すじ煮込みのっけご飯♪



 大根餅は超簡単の割りには

 美味しかったです^^

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 レシピは覚えられるほどで^^

 
 大根をおろして水気を切ったもの200gに

 小麦粉と片栗粉を各大さじ6と

 中華だしを多めに混ぜて

 スプーンですっくてごま油で焼くだけ♪


 以前作ったレシピの方が美味しかったですが

 そちらは少し面倒なので

 こんなに簡単でこの美味しさならアリです♡

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 スイーツもアジアンなものを作るつもりが

 ココナッツミルクを買い忘れていて(-_-;)

 家にあったモザイクミッレ、クリチ、栗羊羹

 を色々組み合わせて食べました^^

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 この日は念願の模様替えが出来て

 Cちゃんに感謝感激秀樹です♡

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Posted by ブロカントエス on 30.2018   0 comments   0 trackback
Category :おうちごはん

七草粥とガレットデロワ

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 おはようございます^^

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 少し前ですが1月7日の七草粥を食べる日、、

 男子たちも食べてくれるように毎年

 中華粥を作っています♪

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 玄米&もち麦&黒米を

 たっぷりのお水と鶏ガラで

 煮込みトロトロに♡

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 最後にごま油、、、と、

 胃を休めているか少し疑問ですが^_^;

 美味しいのでまぁいいか♪

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 ちなみにこの土鍋は

 10年程前に購入したお気に入りです^^

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 つまみ部分が可愛いです♡

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 そしてこちらは

 去年から恒例行事に追加された

 ガレット・デ・ロワ♪




 前回は一敬、

 今年は主人がフェーブを当てました^^



 不器用なので形が悪いですが

 楽しい&美味しいのでいいですよね♪




 写真を撮り忘れましたが

 鏡開きの日には夜まで仕事だったので

 9時頃におぜんざいも

 食べました>_<



 今年の目標のダイエット、、、

 大丈夫でしょうか(;´∀`)

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では皆さま良い一日を\(^o^)/

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Posted by ブロカントエス on 17.2018   0 comments   0 trackback
Category :おうちごはん

超簡単おもてなし♪

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 おはようございます^^

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 先週Cちゃんが遊びに来てくれました♪

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 ランチは超簡単に

 いなばのタイカレーとサラダのみ^^



 サラダは最近ハマッている

 チョレギサラダ♪


 叙々苑のドレッシングか

 チョレギドレッシングとマヨ♡

 これさえあれば野菜だけで

 たくさん食べれます^^


 この日はレタス、ベビーリーフ、鶏ハム、

 韓国のりですが

 アボカドとレタスが私は好きです♪

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 スイーツはガレットデロアがあったので

 そちらを^^




 超簡単おもてなしなのに色々手伝ってもらって

 楽しい一日でした♪


 Cちゃんいつもありがと~~~♡

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Posted by ブロカントエス on 16.2018   0 comments   0 trackback
Category :おうちごはん

ワインタイムからランチへ♪

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 おはようございます^^

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 土曜日のひとり時間の時に

 Sumireちゃんから貰ったグラスで

 ゆったりワインタイム♡

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 グラスを眺めながらニンマリ♡

 のんびり楽しんでいると

 一敬がクラブから帰宅(^^)/





 「一敬も食べる~~~♪」と言うので

 一口大に切ったベーグル、栗入りバケット、

 クリームチーズ、プチトマトを

 追加して美味しいランチに変身^^



 栗入りバケット&クリチや

 ベーグル&クリチ&いちじくドライ&

 アーモンド&くるみがめちゃ旨でした♡


 2人で「ベーグルもう1個温めちゃう?♪」と

 計ベーグル3個、バケット3切れも

 食べちゃいましたヾ(≧∇≦)

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 そしてこちらはミワピヨちゃんが

 購入商品を

 我が家に取りに来てくれた時の

 お土産♪

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 五感の栗あんパイ♡

 (決してたこ焼きではありません^^)


 私は温かいほうじ茶

 ミワピヨちゃんは暑そうだったので

 甘みの少ないアイスミルクティ♪


 美味しいお土産をありがとう^^

 でも今度から購入の時は

 手ぶらでおいでね~~~♪

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Posted by ブロカントエス on 30.2017   2 comments   0 trackback
Category :おうちごはん

ワインが美味しいフレンチごはんpart3

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 おはようございます^^

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 「ワインがすすむフレンチごはん」

からまだまだ作っています(^^)/

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 まずはハムのシャブリソース、、、、、

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 ん~あんまりっだったかなぁ~^^

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 こちらは左のウフ・ココット・グラティネ

 これはサワークリーム、チーズ、卵などが

 入っているお料理で美味しかったです♪

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 画像の仕切りのあるお皿は

 ニトリさんので

 この日は一敬が塾の日、、、、

 時間がない時に活躍してくれてます^^

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 そしてこちらのお鍋の中は、、、、、

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 バスク風豚の煮込み^^

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 これは普通でした^^

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 卵の赤ワイン煮は

 卵に火を入れ過ぎちゃいましたが

 好きな味で美味しかったです♡


リピ間違いなし♪

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 かますのリエットは

 クリームチーズの味が強く

 リエットっぽくはなかったのですが

 食べやすくて

魚料理がイマイチな男子も食べてくれたの

でよかったです♪




 こちらのレシピ本で作りたいお料理も

 あと少しになっちゃいました(^^)/



 何か良いレシピ本があれば

 教えて下さ~い\(^o^)/

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Posted by ブロカントエス on 27.2017   0 comments   0 trackback
Category :おうちごはん

プロフィール

ブロカントエス

Author:ブロカントエス
掲載雑誌  プラスワンリビング2012年10月号

        素敵な部屋づくり2014年冬号Vol.1

         素敵な部屋づくり2015年夏号Vol.3





大阪在住の普通の主婦です^^
自作の家具・雑貨の販売、簡単お料理、自宅のインテリア、お勧めのお店などをブログで紹介させていただいています。

商品のお問い合わせは、コメント、携帯メールにてお気軽にお寄せ下さい。
gajimi925@docomo.ne.jp

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