シャビーシックな世界　

　おはようございます♪


　お弁当記録＾＾



　今年初のお弁当で朝作ったのは

　ポークソテーのみ(^_^;)


　前日お買い物に行けず

　ベランダガーデンのわさび菜があって

　助かりましたが

　やっぱり紫がないと寂しい( ；∀；)



ポークハーブソテー
煮込みハンバーグ(冷凍作り置き)
ペンネアラビアータ(作り置き)
麻婆春雨(冷凍作り置き)←やっと終わり😆.
紫キャベツ紫カリフラワー紫大根ラペ(作り置き)
ミニトマト
ベビーリーフ
わさび菜
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



　寒くなってあしらいに使っている

　ベランダガーデンのハーブ類が

　少なくなってきました、、、



　そんな中、助かっているのが家の中で

　育てているハーブ♪



　ハーブがあると隙間が埋められて凄く便利ですし

　ほんの少しでもお家に飾ると可愛いですよね♡


　
　お茶に使える『シトラスオードラ』の葉が

　紫で花も可愛くて最近のお気に入りです＾＾



　おかずが足りなかったので

　おせちで唯一残った栗きんとんを

　キューブチーズと組み合わせてみました♪



とんかつ
薄切り牛肉の焼肉
だし巻き玉子
魚肉ソーセージ焼き
スパサラの紫玉ねぎ焼きトマトソース(冷凍作り置き)
栗きんとん＋キューブチーズ
レタス
ローズマリーの花
ローズマリー
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



　次の日は焼肉用と思って解凍したら

　ひとくちステーキのお肉で

　豪華なお弁当になりました(^_^;)



　私も好きなスーパーのコロッケは

　トースターでカリカリになるまで温めると

　美味しくなります＾＾



ひとくちステーキ
コロッケ(スーパーの)
鮭の味噌マヨ蒸し(キャベツ、玉ねぎ) (昨日の晩ご飯残り)
ブロッコリアーリオオーリオ
切り干し大根煮(冷凍作り置き)
ミニトマト
レタス
大葉
ローズマリーの花
人参葉
フェンネル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



　この日は初めて竜田揚げを作りました♪

　美味しかったので定番メニューに決定♡




　竜田揚げ(鶏モモ1枚分)

　1.醤油、酒、みりん、ニンニクすりおろし、白だし各大2
　　お水、砂糖各小1をビニール袋に鶏肉と入れ揉み込み10分以上おく
　2.片栗粉を多めにまぶして揚げる



竜田揚げ
フライドポテト
ウィンナー
小松菜煮浸し(作り置き)
羊羹＋クリチ
ミニトマト
紫キャベツ
レタス
大葉
ローズマリーの花
ローズマリー
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



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　先週のお弁当記録＾＾



　鮭の味噌マヨバター蒸しは
　
　魚料理があんまり好きじゃない一敬が

　リクエストしてくれる唯一の料理♡



　以前にも書きましたが

　三人分レシピ♪



　マヨ大3味噌大2ハチミツ大2白ごま大1を混ぜて
　クッキングシートに野菜、鮭、
　上記のタレの3分の1とバター大1を乗せて
　しっかりくるんで
　レンチン5分で出来上がり♪


　朝真っ暗で拡大画像は
　
　ボケています(^_^;)



唐揚げ
コロッケ
鮭の味噌マヨバター蒸し(玉ねぎ、紫キャベツ)
マッシュポテト(作り置き)
ミニトマトとビーツマヨ和え(作り置き)
ブロッコリー
紅芯大根
わさび菜
レタス
大葉
ローズマリーの花
バジルの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



　この日のメインの煮込みハンバーグは

　ソースでわかりにくいですが

　まん丸にすると可愛いです♡



　だし巻き玉子の黄色が気になる(^_^;)



煮込みハンバーグ
だし巻き玉子
ペンネ ジェノベーゼ
麻婆春雨(冷凍作り置き)
紫キャベツとパプリカのラペ(作り置き)
ミニトマト
レタス
大葉
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



　次の日はスーパーで紫色のカリフラワーと

　ロマネスコを見かけたので買ってみました＾＾

　(ロマネスコは一敬があんまり好きじゃ

　ないので)



　でも湯でると青味が出て怖い(^_^;)



カリカリチキン ニンニクバター醤油
ソーセージ
焼き野菜(紫キャベツ、ビーツ、紅芯大根)
マカロニサラダ
バターコーン&インゲン
紫カリフラワー
レタス
大葉
ローズマリーの花
シトリオードラ
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



　煮込みハンバーグをまた入れて欲しいと

　リクエストしてくれたので冷凍しておいたのを
　
　入れました＾＾



　ブロッコリのオムレツはチーズ入りと

　なしの2種類にしました♡



　カリフラワーやっぱり気持ち悪すぎです(^_^;)



照り焼きチキン
煮込みハンバーグ(冷凍作り置き)
ブロッコリのオムレツ2種
ペンネアラビアータ(作り置き)
紫カリフラワー
レタス
大葉
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
黒ごま



　金曜日はいつもより２０分早く登校すると

　いうので慌てて作り置きばかり入れました(^_^;)



ミンチカツ(冷凍作り置き)
とり天(冷凍作り置き)
ウィンナー春巻き(冷凍作り置き)
マカロニサラダ(作り置き)
ビーツのマヨ和え(作り置き)
ミニトマト
紫キャベツ
紫大根
レタス
大葉
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
黒ごま



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　こんばんは♪


　先週はテストで月曜日のみお弁当でした^^


　メインはリクエストのトンカツ♡



トンカツ
フライドポテト
鶏ムネ肉の塩ネギソース
ビーツのマヨ和え
ミニトマト
焼きしし唐
焼き紅芯大根
柿
ルビーレタス
ミニトマト
大葉
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



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　おはようございます♪


　先週のお弁当記録♡



　この日もウォーキング後ぼぉ〜としてしまって(^_^;)

　10分でとんかつだけ作って

　後はかき集めました(^_^;)



とんかつ
麻婆春雨(冷凍作り置き)
ブロッコリアーリオオーリオ(残り物)
焼きトマトソースサラスパ(冷凍作り置き)
マッシュポテト(作り置き)
紫キャベツ
大葉
レタス
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



　おかずにそろそろ困ってきました(-_-;)



　困った時は唐揚げですよね( ´艸｀)



唐揚げ
フライドポテト
だし巻き卵
紫キャベツのラペ(作り置き)とミニトマト
バナナ＋キューブチーズ＋ピスタチオ
ブロッコリアーリオオーリオ(作り置き)
大葉
レタス
ローズマリーの花
バジルの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



　次の日はリクエストの焼肉を焼きすぎて

　硬くなってしまった事を伝えると、、、


　『噛みごたえのあるお肉も好き

　だから全然いいよ〜♪』と！


　
　可愛すぎていつになっても

　子離れ出来ない親バカです♡


　時間が無くてトマト隠すの忘れた(^_^;)



焼肉
豚バラキムチーズ(キャベツ、パプリカ、人参)
ほうれん草.トマト.チーズのオムレツ
紫じゃがバター
ミニトマト
バナナ＋ドライグランベリー
大葉
レタス
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



　この日はわたなべ先生の

　せせチャンネルの厚揚げアンチョビバターを

　作りました♪

　美味しかったです♡



　今日はバター&脂っこいの多め😆.



サムギョプサル
厚揚げアンチョビバター
ブラウンマッシュルームバターソテー
牛スジの煮込み(作り置き)
紫キャベツラペ(作り置き)
ミニトマト
紫キャベツ
キャベツ
大葉
レタス
ローズマリーの花
バジルの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま



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　先週のお弁当記録＾＾



　月曜日はいつも食材があまりなくて

　鶏ムネ肉しかなかったので

　クラシルで検索♪



　半分に切ってチーズを間に挟んで

　フライの衣でバター&オリーブオイルで焼く、

　というのを作りました♪


　胸肉の割には美味しかったです＾＾

　そして残り物の塩唐揚げと

　またまた鶏肉被り(^_^;)



　胸肉のチーズカツレツ
　塩唐揚げ(晩ごはんの残り)
　ブロッコリアーリオオーリオ(作り置き)
　インゲンのトマト煮(作り置き）
　ミニトマト
　レタス
　ローズマリーの花
　バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット
　黒ごま



　この日は久しぶりに作った麻婆春雨

　前はもっと美味しかったはず、、、

　山盛り作ったのにイマイチでした( ；∀；)



　焼肉
　麻婆春雨
　バターナッツかぼちゃのマッシュ
　コロッケ オーロラソース(冷凍作り置き)
　大根葉と豚肉の紹興酒炒め(作り置き)
　トマト＋モッツァレラのカプレーゼ
　柿＋キューブチーズ
　レタス
　ローズマリーの花
　バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット
　黒ゴマ



　この日はいつもより更に時間が足りなくて

　マッシュポテトかも成形出来なくて

　ぐしゃぐしゃ(^_^;)



　簡単な型みたいのを１００均かで

　探したいと思います♪



　ポークハーブソテー
　サーモンの味噌マヨバター(ほうれん草
　紫玉ねぎ、キャベツ)
　マッシュポテト
　ミニトマト
　バナナ＋キューブチーズ
　柿＋モッツァレラ
　紫キャベツ
　大葉
　レタス
　ローズマリーの花
　バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット
　黒ごま



　おかずのネタ切れ、、、

　何かいいおかずないですか〜？



　でも豚の生姜焼きは初めてかも♪



　豚の生姜焼き
　牛すじ煮込み
　ウィンナー
　紫キャベツのラペ
　ミニトマト
　柿＋キューブチーズ
　トマト＋モッツァレラ
　羊羹＋クリチ
　大葉
　紫キャベツ
　レタス
　ローズマリーの花
　バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット
　黒ごま



　この日はやる気なしなしで
　
　オムレツを作っただけ(^_^;)


　後は作り置きだらけ♪



　チキンカツ(冷凍作り置き)
　ソーセージ＋ケチャップ春巻き(冷凍作り置き)
　ほうれん草、ミニトマト、チーズのオムレツ
　牛すじ煮込み(作り置き)
　焼きトマト、紫玉ねぎソースサラパ(冷凍作り置き)
　ラディシュ
　わさび菜
　大葉
　紫キャベツ
　キャベツ
　ローズマリーの花
　バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット
　黒ごま



　土曜日も登校でお弁当がいるので

　リクエストを聞くと、、、
　

　『ウィンナーの春巻きのソースを

　ケチャップ、マヨ、オーロラにして♡』と。

　最近よく入れてるけど飽きないそうです♪



　豚肩ロース甘辛ソース
　ウィンナーの春巻き(ケチャップ、マヨ、オーロラソース)
　マッシュポテト(作り置き)
　紫キャベツラペとミニトマト
　柿＋キューブチーズ大葉
　紫キャベツ
　キャベツ
　ほうれん草
　バジルの花
　バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット
　黒ごま



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