シャビーシックな世界　

　おはようございます♪


　久しぶりの先週のお弁当♡


　


　反省点は、、、.

　ラム肉を入れたので開けた時匂いが

　きつくないか心配、、、


　と、フェンネルの花がもう少し右だったなぁ😭



　ラム肉とズッキーニとアーモンドのクミンソテー
　　　(昨日の晩ご飯)
　チャプチェ(昨日の晩ご飯)
　餃子ピザ3種(マヨ、ケチャップ味)
　　　紫キャベツ、ベーコン、チーズ
　　　紫キャベツ、ツナ、チーズ
　　　プチトマト、チーズ
　アボガドとルッコラとギリシャヨーグルトサラダ
　白いちじくのカルピスバター、カシューナッツ、
　ピーナッツのサンド
　レタス
　大葉
　イタリアパセリ
　フェンネルの花
　フェンネル
　サラダバーネット
　紫バジル



　次の日の豚肩ロースのモッツァレラと

　トマトソテーが簡単で美味しかったので

　レシピ書かせて頂きました♡.




　反省点は、、、.


　ビーツの赤が他に移らない様に端に入れたせいで

　黒い器の周りにぐるっと盛り付けてしまって

　ディルのお花も真ん中にきてしまった😭



　豚肩ロースのモッツァレラとトマトソテーレシピ
(三人前)

　　1.豚肩ロース(3枚)にお塩を振り両面軽く焼く
　　2.モッツァレラ(一袋)をお肉に乗せて二等分
したトマトを切り口を下ににしてあいてる所
に並べる
　　3.蓋をして中火で2分
　　4.豚肉を取り出しトマトがクタッとなるまで
煮詰めお塩を入れて豚肉にかける


　豚肩ロースのモッツァレラとトマトソテー
(昨日の晩ご飯)
　ミートパイ(昨日の晩ご飯)
　チャプチェ(一昨日の晩ご飯)
　紫キャベツ、ツナ、ナッツ、ギリシャヨーグルト
　のサラダ
　ビーツ、リンゴ、雑穀のサラダ
　リンゴ＋クリチ＋黒豆
　リンゴ＋ドライバナナ＋ドライグランベリー＋
　チーズ
　レタス
　大葉
　ディルの花
　イタリアンパセリ
　紫バジル
　サラダバーネット



　 この日のイカとトマトのマヨソテーも

　凄く簡単です♡



　イカ1杯とプチトマト1パックを炒めて

　マヨ、お塩で味付けするだけ♪




　反省点は、、、.


　マッシュポテトをもう少し滑らかに
　
　作ればよかったな



チキン、玉ねぎ、マッシュルームのハーブソテー
　(昨日の晩ご飯)
牛肉とツルムラサキの炒め物
マッシュポテト
チクワの梅肉と大葉巻き
イカと黄色プチトマトのマヨソテー
バナナ＋チーズ＋アボカド＋黒豆
バナナ＋チーズ＋ピスタチオ＋ピーナッツ
紫キャベツ
イタリアンパセリ
フェンネルの花
フェンネル
サラダバーネット



　お弁当箱のお話しなのですが、、、.



　一敬が高校生になってやっと曲げわっぱ

　弁当箱の許可が出て、、、、


　気に入った良い物だと洗うのも丁寧になって

　更に愛おしいというか大切に扱いますね♪


　片付けも面倒に思わないので

　一石四丁位ありそう😆



　今日の反省点は、、、


　卵の黄色が目立って全体的に可愛さがイマイチ

　斜めに立てるのじゃなくて

　べたっと寝かせればよかった😭



　豚肩ロースのマッシュルームとビーンズの
　赤ワイン煮込み
　豚肉の玉ねぎとブドウのソース(昨日の晩ご飯)
　ポテト、ほうれん草、玉ねぎのオムレツ
　ひじき煮(冷凍作り置き)
　焼きビーツ
　リンゴ＋モッツァレラ＋緑豆＋ドライバナナ
　リンゴ＋クリチ＋カカオニブ＋ピーナッツ
　レタス
　大葉
　紫キャベツ
　ディルの花
　フェンネル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット



　この日の反省点は盛り付け、、、


　中央にイタリアンパセリを並べてみたけど

　結局やめて、、、

　市松模様を目指して

　上のビーツ&ポテトも並べてみたけど

　イマイチ😭



　焼肉&玉ねぎ
　ミートパイ(残り物)
　ポテト、玉ねぎ、ホウレン草のオムレツオーロラ
　ソース (残り物)
　ビーツとポテトのマヨ和え
　リンゴ酢ピクルス(作り置き)
　コリンキー、ラディッシュ、キュウリ、人参、
　モッツァレラ
　レタス
　大葉
　紫キャベツ
　フェンネルの花
　フェンネル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット



にほんブログ村

　クリックのひと手間
　いつも本当にありがとうございます＾＾

　おはようございます♪



　先週からテストなどでお弁当が

　火曜日から次の月曜日までなし😭😭😭


　「え～そんなに無いの～😭」と

　嘆いていたらびっくりされました😆



　なのでたまには私のお弁当を♪


　毎週月、火曜日と

　月２回木曜日はお昼ごはんがいるので

　お弁当を持って行っています😊



　一敬のお弁当の様に映えや渋さは

　全く考えず

　まぁ美味しそうな感じに並べるだけ😆




　この日はおかず少なくてフルーツを入れましたが

　無印のお弁当箱に

　大体サラダ１段おかず２段、、、


　ご飯を撮り忘れましたが

　玄米＋雑穀米を3分の２膳位の少なめです😃



　ハーブ類は一敬の残りを入れていて

　この日は写真を撮るつもりだったので

　いつもより多め😆😆😆



　先週たった１回のお弁当は

　エビの赤が気になるので
　　
　ブロッコリーで隠し気味に♪




　今朝思い付いたいぶりがっことカマンベールの

　組み合わせがなかなか旨し♡





　反省点は、、、

　全体の盛り付けのメリハリがなくて

　イマイチでした😢




　エビマヨ&ブロッコリー
　牛肉とつるむらさきの甘辛中華炒め
　野菜の香草パン粉焼き
　　バナナピーマン、ロッサビアンコ、緑ナス、ズッキーニ
　ナスのトマトソースチーズ焼き
　カマンベール＋いぶりがっこ＋黒豆
　カマンベール＋サクランボ＋緑豆
　レタス
　大葉
　アルファーファ
　フェンネルの花
　フェンネル
　紫バジル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット




にほんブログ村

　クリックのひと手間
　いつも本当にありがとうございます＾＾

　おはようございます♪


　まだまだ飽きていないお弁当作り♡



　月曜日の反省点は、、、.


　だし巻きの味が濃すぎた事と

　肉巻きフライ２つを離れて入れてしまった所😢



　フライ
　　牛カツ
　　豚バラオクラ巻き
　　モッツァレラ＋トマト生ハム巻き
　　クリチ＋ひまわりの種生ハム巻き
　　ナス
　　チクワ
　出汁巻たまご
　ひじき煮(冷凍作り置き)
　マッシュポテト大葉巻き
　キャベツ
　ブロッコリースーパースプラウト
　フェンネルの花
　フェンネル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット



　火曜日の反省点は、、、

　スライスチーズ包み盛り付け方と
　
　紫バジルの位置が

　ブロッコリースーパースプラウトの上だったかな


　エビも端が良かったかも😢



　ガーリックバターチキン
　エビと青梗菜、マッシュルームの中華炒め
　ナスのミンチ挟み揚げ(冷凍作り置き)
　切り干し大根煮(冷凍作り置き)
　スライスチーズ包みと黒豆
　カカオニブ、ナッツ色々、ドライフルーツ色々
　プチトマト
　キャベツ
　オクラ
　ブロッコリースーパースプラウト
　フェンネルの花
　フェンネル
　大葉
　紫バジル
　サラダバーネット


　
　水曜日は唐揚げ♪


　我が家のポイントは2度揚げすること😃
　
　(↑皆さんされてるか😆)

　2度目は高温で揚げると
　
　外はサックサクバリバリで中はジューシー♡



　反省点は、、、

　育てているキュウリがいっぱいあるので

　ズッキーニの代わりにオーブン焼きをしたけど

　イマイチ😆



　唐揚げ
　野菜ソテー(昨日の晩ごはん)
　紫玉ねぎ、オクラ、ナス、ポテト
　キュウリのベーコンチーズ焼き
　牛スジ煮込み(作り置き)
　ピンチョス2種
　　モッツァレラ＋リンゴ＋ドライグランベリー
　　チーズ＋リンゴ＋ドライフルーツ2種
　プチトマト
　キャベツ
　ブロッコリースーパースプラウト
　ディルの花
　フェンネル
　紫バジル
　サラダバーネット
　


　いつもウォーキングの時に

　お弁当のおかずを考えます＾＾



　この日の反省点は特になし♪

　

　ポークハーブソテー(晩ごはん）
　牛肉とインゲンとバナナピーマンの味噌炒め
　小松菜のナムル(作り置き)
　ちくわのチーズロール
　ミント＋桃＋モッツァレラ
　レタス
　キャベツ
　ブロッコリースーパースプラウト
　大葉
　フェンネルの花
　フェンネル
　紫バジル
　サラダバーネット



　味は好きだけどあの穴が気になるちくわ😆

　
　色々な形に切ってみて照り焼きに♪

　細めの短冊ならマシかな♡.



　反省点は、、、

　ジャーマンポテトの盛り付けがイマイチ😢



　トマト煮のイタリアンパセリも

　もう少し右だったかなー😭



　チキンのチーズトマトソース煮
　ジャーマンポテト
　肉団子の唐揚げ(冷凍作り置き)
　ひじき煮(冷凍作り置き)
　モッツァレラ＋リンゴ＋ドライフルーツ
　塩羊羹＋クリチ
　キャベツ
　ブロッコリースーパースプラウト
　イタリアンパセリ
　フェンネルの花
　フェンネル
　サラダバーネット



にほんブログ村

　クリックのひと手間
　いつも本当にありがとうございます＾＾

　おはようございます♪



　先週も楽しくお弁当作りが出来ました😊

　

　この日のポイントはコリアンダーのお花♡

　反省点はビーツの横にモッツァレラを

　置いたので色がうつってしまいました😢



　酢豚(晩ごはんの残り)
　　紫玉ねぎ、ナス、ピーマン
　一口カツ(お昼ご飯の残り)
　まん丸煮込みハンバーグ(冷凍作り置き)
　ピンチョス4種
　　モッツァレラ＋桃
　　紫豆＋焼きビーツ
　　黒豆＋モッツァレラ＋プチトマト
　　緑豆＋キッシュ
　紫キャベツのラペとラディッシュ
　ピオーネ
　キャベツ
　コリアンダーの花
　紫バジル
　イタリアンパセリ
　大葉
　サラダバーネット
　


　火曜日は盛り付けに時間がかかり過ぎて

　バタバタでした(^_^;)



　パリパリチキンステーキ(昨日の晩御飯)
　焼き野菜
　　ズッキーニ、インゲン、紫玉ねぎ、ナス
　　ブラウンマッシュルーム
　春巻き3種
　　ソーセージ＋ケチャップ
　　ハム＋チーズ
　　ビーツ＋枝豆＋サラダバーネット
　小松菜煮浸し(作り置き)
　プチトマト
　ピオーネ
　キャベツ
　フェンネルの花
　フェンネル
　サラダバーネット
　紫バジル



　水曜日は雨でウォーキングに行けなかったので

　まったくプランなしに作っていたら

　ちょっと味濃い系が多すぎたかな？

　しかもふだ肉2種類😅.


　でも紫バジルを散りばめたら

　可愛くなりました♡



　ポークチャップ
　牛肉野菜炒め(塩味)
　　　キャベツ、紫玉ねぎ、人参、キュウリ
　　　ブラウンマッシュルーム
　豚ロース薄切り照り焼き
　切り干し大根煮(冷凍作り置き)
　ちくわのチーズ巻き
　プチトマト
　リンゴ
　フェンネルの花
　フェンネル
　紫バジル
　サラダバーネット
　大葉



　木曜日はおかずが結構入るので

　盛り付け時におかずが足りず

　定番ピンチョスでなんとか間に合いました😆



　春巻きは豚バラ、ザーサイ、ニラを

　小さく切って巻くだけ♪



　ザーサイがいい味を出してくれます♡

　刻みザーサイを買えば更に楽チン🎶



　それと我が家の竹の子の天ぷらは

　若竹煮をした味の付いてる物を揚げます♡



　挟み揚げも中の具に白だしなどでしっかり下味を

　なので春巻き、竹の子、挟み揚げも何も付けずに



　今日の反省点は、、、.

　左の春巻き歪んでる〜😭



　レンコンミンチ挟み揚げ(昨日の晩御飯)
　細春巻き
　竹の子の天ぷら
　豆苗とベーコンの炒め物
　ピンチョス4種
　　桃＋モッツァレラ＋黒豆
　　ミニトマト＋モッツァレラ＋緑豆
　　キュープチーズ＋ホワイトコーン＋黒豆
　　鴨ロースト(市販品)のキャベツ巻き
　プチトマト
　フェンネルの花
　フェンネル
　紫バジル
　大葉
　サラダバーネット
　イタリアンパセリ



　金曜日のマッシュポテトはスプーン2本で

　形成してサラダバーネットで

　飾り付けました♡




　肉団子は先日のレンコンミンチ挟み揚げの

　ミンチが残ったのを丸めて揚げただけ🎶


　照り焼きの味にしようかと思ったけど
　
　味が濃かったのでそのままで♡



　ペンネ2種のトマトソースは朝作って

　ジェノベーゼはシュガーレディーさん

　の冷凍があって助かりました🎶



　反省点お肉系が少なかったかな？



　肉団子
　牛スジ煮込み(作り置き)
　マッシュポテト
　ペンネ2種
　ピンチョス2種
　　リンゴ＋モッツァレラ＋黒豆
　　リンゴ＋モッツァレラ＋プチトマト
　　＋ドライグランベリー
　スーパーブロッコリースプラウト
　大葉
　レタス
　フェンネルの花
　フェンネル
　イタリアンパセリ
　紫バジル
　サラダバーネット



にほんブログ村

　クリックのひと手間
　いつも本当にありがとうございます＾＾

　おはようございます♪


　まだまだお弁当作りは楽しいです😃



　この日反省点は盛り付けの時に

　ワンタンの皮にビーツの色が付いてしまった事と

　パプリカの色が気になるので

　隠せばよかったかな、、、



　豚肉のバター醤油焼き
　ワンタントースター焼き２種
　　ビーツとさつま芋マッシュ＋チーズ
　　プチトマト＋チーズ＋ひよこ豆
　ひじき煮（作り置き冷凍）
　煮込みハンバーグ（作り置き冷凍）
　蒸しパプリカ（オレンジ、黄色）
　豆サラダ
　スナップエンドウ
　紫キャベツ
　キャベツ
　サラダバーネット
　フェンネル



　この日は作り置きなどで全て完成♪


　晩ごはんの時多めに作って冷凍しています😊

　昨日パプリカが気になったので

　サクランボはピオーネの下に隠しました♪



　反省点は中央で真っ二つに別れちゃってる事😆
　


　ステーキと焼き野菜（昨日の晩ごはん）
　　ズッキーニ、インゲン、キャベツ
　ミラノ風カツレツ（作り置き冷凍）
　切り干し大根、ツナ、ワカメ、キュウリのマヨ豆板醤炒め
　ピクルス
　　紫玉ねぎ、スナップエンドウ、ラディッシュ、人参、ビーツ
　サクランボ
　ピオーネ
　紫キャベツ
　サラダバーネット
　フェンネル
　イタリアンパセリ



　この日は仕事がお休みなので

　集中してお弁当を作れて嬉しい♡



　豚肉巻きは人参うぃピラーで薄くして

　インゲンに巻いてから豚肉を巻きます＾＾

　味付けは塩のみ♪



　ロースハムと大葉とマヨロールは

　私が大葉ガあまり得意ではないので

　味見していないので

　美味しいかなぞです😆



　揚げ物は下にキャベツを敷いて

　一敬の好きなソース＆マヨをフライの裏側に

　たっぷり付けています♪



　豚バラインゲンと人参巻き
　ナスミンチ挟み揚げ（作り置き冷凍）
　スライスチーズ包み　黒豆留め
　　プチトマト、ドライバナナ、ひまわりの種、カカオニブ、
　　ドライグランベリー
　ハム、大葉、マヨロール
　切り干し大根（作り置き冷凍）
　そら豆塩ゆで
　サクランボ
　フェンネル
　イタリアンパセリ



　前夜にキッシュを焼いたけど

　ちょっと失敗(😭😭😭


　味も濃いめになちゃった😅


　
　反省点はお肉系が少なかったかな？

　サッカー部で練習があるので

　気を付けなくっちゃ😊



　スペアリブ（昨日の晩ごはん）
　　ポテト、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲン、
　　マッシュルーム
　キッシュ　ほうれん草、べーコン
　豚しゃぶ巻き
　　レタス＋水菜（ごまダレ）
　　レタス＋水菜＋大葉（叙々苑ドレ）
　黒豆＋チーズ＋ドライグランベリー＋アーモンド
　切り干し大根、ツナ、ワカメ、キュウリのピリ辛マヨ炒め
　プチトマト
　ピオーネ
　キャベツ
　アルファファ
　サラダバーネット
　フェンネル
　イタリアンパセリ



　お弁当にはピンチョス風が合う～と

　気が付いた自分を褒めたい😆

　↑誰も褒めてくれませんからね🤣🤣🤣



　春巻きはミニ春巻きの皮が

　お弁当に丁度いいですね♪


　ちなみにキュウリはベランダガーデンで

　育てたものです♡


　豚の唐揚げ
　ビーツとさつま芋マッシュとハムの春巻き
　ピンチョス３種
　　アボカド＋トマト＋モッツアレラ
　　ソーセージ＋キューブチーズ＋枝豆
　　桃＋マスカルポーネ＋スライスチーズ＋黒豆
　チャーシューとキュウリの和え物
　小松菜煮びたし
　キャベツ
　大葉
　レタス
　ディルの花
　フェンネル
　イタリアンパセリ
　サラダバーネット


　来週もお弁当何作ろうかなぁ～♪



にほんブログ村

　クリックのひと手間
　いつも本当にありがとうございます＾＾