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最近の美味しかったレシピ♪

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 最近作った美味しかったレシピをご紹介させて頂きます^^

 
 

 始めは以前にもアップしましたが、

 「簡単なパスタのレシピを知りたい」と

 随分前にmikiちゃんが言っていたのでもう一度^^

 (mikiちゃん忘れてそうだけど^^)

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 レシピはこちらをクリック♪

 顆粒ブイヨンは多めに^^

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 こちらも簡単で美味しかったローストポーク♪

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 この日のメニューはベビーリーフとマッシュルーム、

 一緒に焼いたじゃがいも、玉ねぎ、蓮根、

 野菜のスープとご飯^^


  ローストポークのレシピ

    1、豚肩ロース600gに塩小さじ1を全体に擦り込み
      30分程室温に置く
    2、フライパンにオリーブオイル大1を熱し
      強火で豚肉の表面をきつね色に焼く
    3、天板に豚肉をのせ、上にローズマリーやセージなどのせる
    4、隙間に野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ、レンコンなど)
      を入れ塩コショウ、オリーブオイルをかける
    5、120℃で予熱したオーブンで50分焼く
    6、野菜は焼けていたら途中で取り出す
    7、豚肉にホイルをかぶせて30分休ませる
    8、切ってお塩をかける


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 次はちょっと時間はかかりますが

 前もって作っておけるのでお客さまがくる時なんかに良いかもです^^

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 レシピはクックパットのHIROMIKOSAN さんのです^^

 HIROMIKOSAN のは一口大にお肉を切っていますが

 今回は固まりのまま作ってみました♪
 


 この日のメニューはカリフラワーとじゃがいも、

 簡単なサラダ(ベビーリーフ、コーン、トマト)とパンのみ^^

 

 料理を運ぶと男子二人はすぐ食べるので

 写真を撮る暇なしです(涙)

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 最後はおやつのポップコーン^^


 宅配でお願しているオルターさんで

 ポップコーンの豆?が売っていたので買ってみました♪


 美味しいバター&お塩で作ったので美味しかったです^^


 
 

 もちろんダイエット中♪

 0.5キロ痩せたので、目標まで後9、5キロです^^





 ではでは皆さま、本日も健やかでありますように^^

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Posted by ブロカントエス on 18.2015   4 comments   0 trackback
Category :おいしいもの

作ってみる!ただ内には、計量カップがないんだな♡←どーかしてるぜ!
カップも買ってくる!
不味かったらしゃびーちゃんのせいにきよっと❤️ありがとう♫
2015.03.18 16:08 | URL | miki #- [edit]
どれも美味しそう!
牛すね肉のお料理なんて、時間もかかるしプロ並みじゃん!!

今度、ビストロシャビーオープンして!!
2015.03.19 09:59 | URL | Orange #M6xZgkKw [edit]
mikiちゃん^^

え!計量カップが無いなんてど~かしてるぜ~^^


美味しくないのはmikiちゃんのせいだからね~♪
でも作るの今年のクリスマスやろ?(笑)
2015.03.19 13:59 | URL | ブロカントエス #- [edit]
Orangeちゃん^^

そ~かな~^^(顔はちょっとニヤケてるけど^^)

ま、まあそんなに言うなら作ろか~←褒めてもらうと調子に乗るタイプ^^
2015.03.19 14:06 | URL | ブロカントエス #- [edit]

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プロフィール

ブロカントエス

Author:ブロカントエス
掲載雑誌  プラスワンリビング2012年10月号

        素敵な部屋づくり2014年冬号Vol.1

        素敵な部屋づくり2015年夏号Vol.3





大阪在住の普通の主婦です^^
自作の家具・雑貨の販売、簡単お料理、自宅のインテリア、お勧めのお店などをブログで紹介させていただいています。

商品のお問い合わせは、コメント、携帯メールにてお気軽にお寄せ下さい。
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