バスクチーズケーキ

　おはようございます♪



　先週あやちゃんが遊びに来てくれました＾＾



　前日に急遽決まったので

　お家にある材料で簡単ランチ♪



　メニューは

　Nobaraさんの生パスタトマトソース
　カツレツ
　マッシュルームのオムレツ
　サラダ（ベビーリーフ、ほうれん草
　　　ミックスビーンズ、さつまいも）



　デザートはあやちゃんのお土産の

　バスクチーズケーキ♪



　これがめっちゃ美味しい～～～♡

　あまりにも美味しくて

　レシピも簡単というので

　早速おしえてもらって作ってみました♪



　でも出来上がりが少し違う^_^;


　
　バスクチーズケーキは

　周りがごげていて中がしっとりの
　
　組み合わせらしいのですが

　私のは焦げが弱いし

　側面が焦げていない(。>A<。)


　
　レシピより長く焼いたんだけど、、、



　温度とオーブンシートの敷き方かな？(^_^;



　熱々も美味しいと聞いたので

　食べてみました♪


　トロトロで美味し～～～♡



　どちらも美味しいですが

　個人的にはファーブルトンは熱々

　こちらは冷めた方が好みでした♡



　ハンドミキサーかフードプロセッサー

　ですべてなめらかになるまで

　混ぜるだけで簡単に出来ますので是非♪




　バスクチーズケーキ（直径１２㎝型）

　　１．クリームチーズ１８０ｇ、卵１個、
　　　　生クリーム９０ｇは室温に
　　２．オーブン２５０度に予熱
　　３．オーブンシートをあやちゃんの
　　　　お土産画像の様にヒダを作って敷く
　　４．クリチ混ぜる
　　５．砂糖６５ｇ混ぜる
　　６．溶き卵３、４回に分けて混ぜる
　　７．薄力粉又は片栗粉小１混ぜる
　　８．生クリーム混ぜる
　　９．型に入れ２５０度で２５分位焼く




　では皆さま

　今週もがんばりましょ～♪



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