カッコいいナイフ

　おはようございます♪


　吉川古道具店さんから

　フォークを購入しました😊



　カッコいい雰囲気のフォークが

　あまりないので見付かって嬉しいです♡


　早速ランチの時に使ってみました♪



　この日のランチは、、、、、、


　チキン
　フィッシュフライ
　キャベツソテー
　ほうれん草のマヨたまご


　魚はフワフワ♡

　ほうれん草も魚もあまり喜ばない

　一敬も気に入ってくれたので

　レシピ書いておきますね♪



　フィッシュフライ（タラ３切れ分）

　　１．タラは骨を抜いて水気を拭き塩、胡椒
　　２．卵白（１個）小麦粉（大２）片栗（大１）
　　　　水（大１）をだまが無くなるまでゴムベラ
　　　　で混ぜる
　　３．１㎝位の油で２．の衣を付けて揚げる


　ほうれん草のマヨたまご（２人分）

　　１．ほうれん草（１わ約２００ｇ）をゆがき
　　　　水気を切って３㎝長さに切る
　　２．１にマヨ（大２）醤油（大１）混ぜる
　　３．耐熱皿に２の半分を盛り
　　　　中央をくぼませ卵を割り入れる
　　４．マヨを適量細く絞りトースターで焼く
　　　　


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