ビザールさんと骨まで食べられるサバの味噌煮＾＾

　今月の４日の月曜日、仕入れの為長岡の方へ行ったので、

　もちろんビザールさんへ＾＾



　が！！なんとその日は臨時休業！

　たまたまお客様の発送か何かでお店に柳原さんがいて、、、



　写真を撮ったりお話をしたり、、、、

　全然気が付かない私・・・・・



　大ボケにもほどがありますよね・・・



　もちろん何も買わずに退散いたしました・・・・・

　柳原さん、今度は営業日の営業時間内に伺います！！

　（当たり前・・・・・・）



　そして私のブログですが、食いしん坊のお友達は

　食べ物のみ！！楽しみにしてくれています＾＾

　なので久しぶりに普段のおうちご飯を、、、、、



　サバの味噌煮
　豚とトマトのおろし和え
　小松菜の煮びたし
　かぼちゃのお味噌汁


　サバの味噌煮はお友達に教えてもらったんですが、

　圧力鍋で作って骨まで食べられ美味しいですよ＾＾


　　サバの味噌煮（４切れ）
　　　１、サバの皮に切り込みを入れ、熱湯をかける。
　　　２、圧力鍋にサバ、しょうが（１片スライスしたの）
　　　　　タレ（味噌大２、酒大４、みりん大３、砂糖大４、水１カップ）
　　　　　加えて加圧３５分
　　　３、味噌大１、醤油小１を入れ煮詰める

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