お弁当記録

おはようございます♪
先週のお弁当🍱
授業で調理実習があって
グラタン、ごぼうサラダ、パンを食べるから
お弁当は少なめで♪
と、言われたので、、、
テスト前でサッカーの練習もないし
1段でチャーハンにする事に♡

我が家のチャーハンは
ニラと卵だけのニラチャーハンか
(↑これ結構美味しいので試してみて下さい♪)
おネギ、竹の子、卵、お肉系の五目チャーハン
のどちらか♪
ニラチャーハンはお弁当には匂いがして不向き
でも聞いたのが日曜で竹の子はないし
買いに行くのも面倒だったので、
丁度筑前煮が残っていたので
その中の竹の子を使い作りました♪
五目チャーハン(おネギ、竹の子、卵、ベーコン)
インゲンソテー
レタス
フェンネルの花
イタリアンパセリ
サラダバ-ネット

火曜日のお弁当は
何が食べたいか聞くと
『肉肉しいコロッケとウィンナー♪』と。
献立を考えるのが一番大変なので
言ってくれると助かる♡.
で、朝からお肉屋さんのコロッケを目指して
作りましたが肉肉しくない😅
旦那さんがコロッケは晩ご飯の
おかずにならない、と、結婚当初に言われてから
作っていないので久しぶりに作ったら、、、
美味しいけど、優しいお家のコロッケって感じ。
脂の乗った牛肉切り落としを
たくさん入れで使ったけど、、、.
どなたか『肉肉しいコロッケ』の
レシピ知ってたら教えて下さい♪

ちなみに生ハムにモッツァレラを
包んでフライにしたのは
美味しいので是非お試し下さい♡
コロッケ
生ハム+モッツァレラフライ
生ハム+モッツァレラ+バジルフライ
ウィンナー
筑前煮(残り物)
切り干し大根煮(冷凍作り置き)
キューブチーズ+ジャイアントコーン
キャベツ
大葉
フェンネルの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
黒ごま

水曜日は前日の夕方にリクエストを聴くと
『コロッケとチャーハン♪』^^
コロッケは2日連続になるけど
美味しかったから食べたいと、
なんと嬉しいリクエスト♪.

で、今度こそもっと美味しいコロッケを作るぞ〜と
脂の乗ったお肉も買って、、、
朝ジャガイモが無いことに気付きました😆😆😆
なのでリクエストはチャーハン だけ作りました♪

チャーハン(ベーコン、竹の子、たまご、おねぎ)
春巻き(冷凍作りお腹)
ミニトマトとチーズの春巻き(冷凍作りお腹)
マカロニグラタン(冷凍作りお腹)
ひじき煮(冷凍作りお腹)
ツナと切り干し煮(冷凍作りお腹)
梨+モッツァレラ
キャベツ
大葉
フェンネルの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット

次の日のリクエストは
『コロッケとドリアとウィンナー♪』
『ドリアは冷めたらマズイんじゃない?』と
聞いたら、、、
『お母さんの料理は冷めても美味しいから大丈夫♡』
と、可愛すぎる返事が♡.
で、昨日は買い物に行かなかったので
ジャガイモがなくコロッケは無理なので
ドリアとウィンナーを♪
ドリアは右側がミートソース
左側がホワイトソース&チーズです♡.
黄色く写っているのはチェダーチーズで
卵ではありません😆

ドリア
ウィンナー
切り干し大根の煮物(冷凍作り置き)
パプリカ
梨、巨峰、モッツァレラ
キャベツ
大葉
フェンネルの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
この日からテストで水曜日まで
お弁当なしです♪


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プロフィール
Author:ブロカントエス
掲載雑誌 プラスワンリビング2012年10月号
素敵な部屋づくり2014年冬号Vol.1
素敵な部屋づくり2015年夏号Vol.3
大阪在住の普通の主婦です^^
自作の家具・雑貨の販売、簡単お料理、自宅のインテリア、お勧めのお店などをブログで紹介させていただいています。
商品のお問い合わせは、コメント、携帯メールにてお気軽にお寄せ下さい。
gajimi925@docomo.ne.jp
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