お弁当記録

　おはようございます♪


　お弁当記録＾＾



　今年初のお弁当で朝作ったのは

　ポークソテーのみ(^_^;)


　前日お買い物に行けず

　ベランダガーデンのわさび菜があって

　助かりましたが

　やっぱり紫がないと寂しい( ；∀；)



ポークハーブソテー
煮込みハンバーグ(冷凍作り置き)
ペンネアラビアータ(作り置き)
麻婆春雨(冷凍作り置き)←やっと終わり😆.
紫キャベツ紫カリフラワー紫大根ラペ(作り置き)
ミニトマト
ベビーリーフ
わさび菜
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



　寒くなってあしらいに使っている

　ベランダガーデンのハーブ類が

　少なくなってきました、、、



　そんな中、助かっているのが家の中で

　育てているハーブ♪



　ハーブがあると隙間が埋められて凄く便利ですし

　ほんの少しでもお家に飾ると可愛いですよね♡


　
　お茶に使える『シトラスオードラ』の葉が

　紫で花も可愛くて最近のお気に入りです＾＾



　おかずが足りなかったので

　おせちで唯一残った栗きんとんを

　キューブチーズと組み合わせてみました♪



とんかつ
薄切り牛肉の焼肉
だし巻き玉子
魚肉ソーセージ焼き
スパサラの紫玉ねぎ焼きトマトソース(冷凍作り置き)
栗きんとん＋キューブチーズ
レタス
ローズマリーの花
ローズマリー
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



　次の日は焼肉用と思って解凍したら

　ひとくちステーキのお肉で

　豪華なお弁当になりました(^_^;)



　私も好きなスーパーのコロッケは

　トースターでカリカリになるまで温めると

　美味しくなります＾＾



ひとくちステーキ
コロッケ(スーパーの)
鮭の味噌マヨ蒸し(キャベツ、玉ねぎ) (昨日の晩ご飯残り)
ブロッコリアーリオオーリオ
切り干し大根煮(冷凍作り置き)
ミニトマト
レタス
大葉
ローズマリーの花
人参葉
フェンネル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



　この日は初めて竜田揚げを作りました♪

　美味しかったので定番メニューに決定♡




　竜田揚げ(鶏モモ1枚分)

　1.醤油、酒、みりん、ニンニクすりおろし、
白だし各大2、お水、砂糖各小1を
ビニール袋に鶏肉と入れ揉み込み10分以上おく
　2.片栗粉を多めにまぶして揚げる



竜田揚げ
フライドポテト
ウィンナー
小松菜煮浸し(作り置き)
羊羹＋クリチ
ミニトマト
紫キャベツ
レタス
大葉
ローズマリーの花
ローズマリー
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ



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