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お弁当記録

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 おはようございます♪


 お弁当記録^^

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 今年初のお弁当で朝作ったのは

 ポークソテーのみ(^_^;)


 前日お買い物に行けず

 ベランダガーデンのわさび菜があって

 助かりましたが

 やっぱり紫がないと寂しい( ;∀;)

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ポークハーブソテー
煮込みハンバーグ(冷凍作り置き)
ペンネアラビアータ(作り置き)
麻婆春雨(冷凍作り置き)←やっと終わり😆.
紫キャベツ紫カリフラワー紫大根ラペ(作り置き)
ミニトマト
ベビーリーフ
わさび菜
ローズマリーの花
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ

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 寒くなってあしらいに使っている

 ベランダガーデンのハーブ類が

 少なくなってきました、、、



 そんな中、助かっているのが家の中で

 育てているハーブ♪



 ハーブがあると隙間が埋められて凄く便利ですし

 ほんの少しでもお家に飾ると可愛いですよね♡


 
 お茶に使える『シトラスオードラ』の葉が

 紫で花も可愛くて最近のお気に入りです^^

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 おかずが足りなかったので

 おせちで唯一残った栗きんとんを

 キューブチーズと組み合わせてみました♪

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とんかつ
薄切り牛肉の焼肉
だし巻き玉子
魚肉ソーセージ焼き
スパサラの紫玉ねぎ焼きトマトソース(冷凍作り置き)
栗きんとん+キューブチーズ
レタス
ローズマリーの花
ローズマリー
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ

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 次の日は焼肉用と思って解凍したら

 ひとくちステーキのお肉で

 豪華なお弁当になりました(^_^;)

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 私も好きなスーパーのコロッケは

 トースターでカリカリになるまで温めると

 美味しくなります^^

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ひとくちステーキ
コロッケ(スーパーの)
鮭の味噌マヨ蒸し(キャベツ、玉ねぎ) (昨日の晩ご飯残り)
ブロッコリアーリオオーリオ
切り干し大根煮(冷凍作り置き)
ミニトマト
レタス
大葉
ローズマリーの花
人参葉
フェンネル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ

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 この日は初めて竜田揚げを作りました♪

 美味しかったので定番メニューに決定♡




 竜田揚げ(鶏モモ1枚分)

 1.醤油、酒、みりん、ニンニクすりおろし、白だし各大2
  お水、砂糖各小1をビニール袋に鶏肉と入れ揉み込み10分以上おく
 2.片栗粉を多めにまぶして揚げる

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竜田揚げ
フライドポテト
ウィンナー
小松菜煮浸し(作り置き)
羊羹+クリチ
ミニトマト
紫キャベツ
レタス
大葉
ローズマリーの花
ローズマリー
イタリアンパセリ
サラダバーネット
シトリオードラ
鮭とワカメのふりかけ

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Posted by ブロカントエス on 16.2021   0 comments   0 trackback
Category :お弁当

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プロフィール

ブロカントエス

Author:ブロカントエス
掲載雑誌  プラスワンリビング2012年10月号

        素敵な部屋づくり2014年冬号Vol.1

        素敵な部屋づくり2015年夏号Vol.3





大阪在住の普通の主婦です^^
自作の家具・雑貨の販売、簡単お料理、自宅のインテリア、お勧めのお店などをブログで紹介させていただいています。

商品のお問い合わせは、コメント、携帯メールにてお気軽にお寄せ下さい。
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