フルーツサンドとナスとピーマンばかり^^

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 bear'a-mammaのyokoさんが作っていた、

 シャインマスカットと無花果のフルーツサンドがすごく美味しそうだったので、

 試してみました^^

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 マスカットと生クリームがバッチリだったので、

 次の日はマスカットだけで^^

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 もっちり系のパンに美味しい生クリーム、、、、、、、、、、、、、、

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 すごく美味しかったです^^

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 そしてここ最近はナスとピーマンばかり大量に食べています^^

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 こちらもつい先日のメニュー^^

 秋刀魚(本来頭を付けたのですが、男子達が嫌がるので(涙))
 ナス、紫蘇の天ぷら
 豚バラのガーリック炒め、ナスとピーマンを少し、、、、、、、、、
 焼きナス
 ピーマン醤油炒め
 お豆腐とわかめのお味噌汁

 ナスとピーマンばかり(汗)

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 と言うのも、多趣味な主人が最近新たに家庭菜園にハマり、

 ナス、ピーマン、きゅうり、枝豆、トマトを3Fベランダでプランター栽培^^


 その中でもナスは200本近く、ピーマンも大量に収穫出来ました^^

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 特にナスはシンプルに塩こうじでソテー、

 ピーマンはソテーして最後にお醤油をかけるだけのシンプルなものにハマり、

 お昼ご飯(後は残り物などをおかずに^^)に上の画像分を2人でぺろり^^

 


 ピーマンは苦手な私も採りたては美味しくて、、、、、、、、、、、、

 
 わたや種に栄養が豊富らしいので、

 そのまま食べた方が良いみたいです^^



 「美味しいね~~~^^飽きないね~~~^^」と食べる2人に、

 一敬だけ迷惑そう^^



 


 では皆さま、本日も健やかでありますように。。。。。。。。。。。。。

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Posted by ブロカントエス on 03.2014   0 comments   0 trackback
Category :おうちごはん

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プロフィール

ブロカントエス

Author:ブロカントエス
掲載雑誌  プラスワンリビング2012年10月号

        素敵な部屋づくり2014年冬号Vol.1

         素敵な部屋づくり2015年夏号Vol.3





大阪在住の普通の主婦です^^
自作の家具・雑貨の販売、簡単お料理、自宅のインテリア、お勧めのお店などをブログで紹介させていただいています。

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